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Quali sono le erbe aromatiche utilizzate in cucina?
Erbe usate in cucina
* Basilico: Il basilico è un'erba popolare dal sapore dolce e leggermente pepato. Viene utilizzato in una varietà di piatti, tra cui pizza, pasta, insalate e zuppe.
* Foglia di alloro: Le foglie di alloro sono foglie essiccate dell'albero di alloro. Sono usati per aggiungere un sapore delicato e aromatico a zuppe, stufati e salse.
* Erba cipollina: L'erba cipollina è una cipolla verde sottile con un delicato sapore di cipolla. Sono usati per aggiungere sapore e colore a insalate, zuppe e salse.
* Coriandolo: Il coriandolo è un'erba a foglia dal sapore brillante e agrumato. Viene utilizzato in una varietà di piatti, tra cui tacos, salse, guacamole e zuppe.
* Aneto: L'aneto è un'erba delicata dal sapore leggermente dolce e pepato. Viene utilizzato per insaporire insalate, zuppe, salse e salse.
* Finocchio: Il finocchio è una verdura bulbosa dal sapore dolce, simile alla liquirizia. Le foglie e i semi vengono utilizzati per insaporire insalate, zuppe, salse e stufati.
* Aglio: L'aglio è un ortaggio a bulbo dal sapore pungente che viene utilizzato in una varietà di piatti. Viene utilizzato per aggiungere sapore a carne, pollame, frutti di mare, verdure e salse.
* Menta: La menta è un'erba versatile dal sapore rinfrescante e rinfrescante. Viene utilizzato in una varietà di piatti, tra cui insalate, zuppe, salse e dessert.
* Origano: L'origano è un'erba saporita con un sapore leggermente amaro. Viene utilizzato in una varietà di piatti, tra cui pizza, pasta, insalate e zuppe.
* Prezzemolo: Il prezzemolo è un'erba a foglia dal sapore delicato e leggermente pepato. Viene utilizzato per aggiungere sapore e colore a insalate, zuppe, salse e stufati.
* Rosmarino: Il rosmarino è un'erba profumata con un sapore leggermente di pino. Viene utilizzato per aggiungere sapore a carne, pollame, frutti di mare, verdure e zuppe.
* Saggio: La salvia è un'erba aromatica dal sapore leggermente amaro. Viene utilizzato in una varietà di piatti, tra cui carne, pollame, frutti di mare, verdure e zuppe.
* Dragone: Il dragoncello è un'erba saporita con un sapore leggermente simile all'anice. Viene utilizzato in una varietà di piatti, tra cui pollo, pesce, insalate e salse.
* Timo: Il timo è un'erba saporita con un leggero sapore di menta. Viene utilizzato in una varietà di piatti, tra cui carne, pollame, frutti di mare, verdure e zuppe.
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