Come si sbuccia lo zenzero?

Metodo1:

1. Scegli un pezzo di zenzero fresco. Lo zenzero migliore da sbucciare è sodo, carnoso e presenta poche rughe. Evita lo zenzero morbido, avvizzito o che presenta segni di muffa.

2. Utilizzando il dorso di un cucchiaio per sbucciare lo zenzero:

- Metti il ​​pezzo di zenzero su un tagliere. Tienilo fermo con una mano.

- Usa il dorso di un cucchiaio per grattare via la pelle dallo zenzero. Inizia da un'estremità dello zenzero e procedi verso l'altra estremità, esercitando una pressione decisa per rimuovere la pelle.

Metodo2:

1. Utilizzare uno spelucchino per sbucciare lo zenzero:

- Metti il ​​pezzo di zenzero su un tagliere. Tienilo fermo con una mano.

- Usa il coltello da cucina per tagliare la buccia dello zenzero. Inizia da un'estremità dello zenzero e procedi fino all'altra estremità, facendo delle fette sottili per rimuovere la pelle.

3. Continua fino a sbucciare l'intero pezzo di zenzero. Usa la parte posteriore del coltello per raschiare eventuali residui di pelle.

4. Sciacquare lo zenzero sotto l'acqua fredda. Ciò rimuoverà eventuali residui di sporco o detriti.

5. Asciugare lo zenzero con un tovagliolo di carta. Ora il tuo zenzero è pronto per essere usato!

Suggerimenti :

- Se vuoi sbucciare un grosso pezzo di zenzero velocemente e facilmente, puoi usare un pelapatate invece di un cucchiaio o un coltello.

- Se non hai un pelapatate, puoi anche usare un cucchiaino di metallo o un pezzo di vetro per raschiare via la buccia dello zenzero.

- Se lo zenzero è secco e duro, immergilo in acqua tiepida per qualche minuto prima di sbucciarlo. Ciò renderà più semplice rimuovere la pelle.