C'è differenza tra lo zucchero alla cannella e la cannella in polvere?

- Una miscela di zucchero e cannella in polvere.

- Di solito in un rapporto 1:1 (ma può essere regolato a piacere).

- Utilizzato come condimento per vari dolci, toast o bevande come il caffè.

- Aggiunge uno scricchiolio dolce e al gusto di cannella.

- Potrebbe contenere additivi aggiuntivi come l'amido di mais per la consistenza.

Cannella macinata:

- Corteccia di cannella essiccata e macinata finemente fino a ridurla in polvere.

- Comunemente usato come spezia in prodotti da forno, piatti salati, bevande calde, ecc.

- Fornisce un sapore e un aroma di cannella più concentrati.

- Può variare nel gusto in base alla varietà di cannella utilizzata (ad esempio, Ceylon o Cassia).

- Va conservato in un contenitore ermetico per preservarne la freschezza e il sapore.