Come fai a sapere se lo sciroppo di mais è andato a male?

- Colore :Lo sciroppo di mais fresco deve avere un colore ambrato chiaro e chiaro. Se lo sciroppo di mais diventa più scuro, potrebbe indicare che è andato a male.

- Odore :Lo sciroppo di mais fresco dovrebbe avere un odore dolce e simile a quello di una caramella. Se sviluppa un odore sgradevole, ad esempio acido o pungente, potrebbe essere andato a male.

- Gusto :Lo sciroppo di mais fresco dovrebbe avere un sapore dolce e leggermente caramellato. Se lo sciroppo di mais ha un sapore amaro o acido, è probabile che sia andato a male.

- Coerenza :Lo sciroppo di mais fresco deve essere denso e viscoso, simile al miele. Se diventa acquoso o fluido, potrebbe indicare che si è rovinato.

- Muffa o opacità :Se sono presenti segni di muffa o intorbidimento nello sciroppo di mais, è probabile che sia rovinato e non deve essere consumato.

È sempre una buona idea controllare la data di scadenza dello sciroppo di mais prima di utilizzarlo e scartarlo se ha superato la data di scadenza.