Come conservare aglio sbucciato (8 punti)

Il pungente, sapore piccante di aglio fresco è più intenso subito dopo che è stato tagliato. Tuttavia, l'aglio ben conservato in grado di offrire un'alternativa comparabile.
Hai bisogno
Spicchi d'aglio
paring molto affilato coltello
vasetti di vetro chiuso ermeticamente con coperchi a chiusura ermetica
olio d'oliva
Istruzioni

1. Rimuovere delicatamente l'aglio con un coltello molto affilato, che separa i chiodi di garofano, come si procede.
   

2. Controllare attentamente ogni spicchio di imperfezioni o morbidezza. Utilizzare subito o scartare le spicchi che manifestano questi segni per evitare la possibilità di decomposizione chiodi di garofano causando la contaminazione del l'intero lotto.
   

3. Mettere tutti gli spicchi pelati in un bicchiere a tenuta d'aria vaso con un coperchio di corrispondenza che si adatta il vaso e sigillare ermeticamente.
   

4. Versare l'olio d'oliva nel barattolo, che copre completamente gli spicchi d'aglio con l'olio. L'aglio rimarrà fresco fino a quando i chiodi di garofano sono completamente sommerse nell'olio.
   

5. Avvitare il coperchio sul vaso fino a quando è a mano a tenuta.
   

6. Conservare il barattolo di aglio nell'olio in frigorifero o nel congelatore. E 'indispensabile che il contenuto rimanga costantemente raffreddata.
   

7. Rimuovi come pochi o tanti spicchi come si desidera in un dato momento, ma essere sicuri di utilizzare subito.
   
   

8. Torna il barattolo di aglio sbucciato in olio al frigorifero o congelatore immediatamente. Non lasciare riposare abbastanza a lungo per riscaldare a temperatura ambiente.