Il pan di Spagna, anche conosciuto come un tipo di torta di schiuma, è stato inventato dagli inizi del 1400 dai panificatori italiani. Simile nella struttura a torta angelo cibo, questa torta utilizza molte uova ma nessun accorciamento o lievitazione. Dolci cibo angelo sono ancora più leggero, dato che sono realizzati utilizzando solo i bianchi d'uovo. Il pan di spagna classico ha una luce, ma gommoso, consistenza e di solito è leggermente aromatizzato, degustazione di zucchero e vaniglia. Ricette torta spugna possono incorporare i sapori, il più delle volte di limone o arancia.
Pound Cake

La torta di libbra è stato inventato in Inghilterra e il suo nome deriva dalle prime ricette torta libbra che conteneva £ 1 ognuno di zucchero, uova e farina e burro. Sebbene ricette moderne alterano questi rapporti così la torta non è così ingrasso, l'inclusione di burro dà ancora questa torta il suo sapore ricco, pesante coerenza e un maggior numero di calorie che il pan di spagna. La ricetta classica torta libbra sapore prevalentemente di burro, ma aromatizzati ricette della torta sterlina si possono trovare anche - cioccolato, per esempio. A differenza di pan di Spagna, torte di libbra richiedono un leavener, come il lievito in polvere.
Pagnotta Torta

Una torta pagnotta è fatto in una padella pagnotta di pane, come suggerisce il nome . Noto anche come un pane rapido, questi dolci possono incorporare una grande varietà di ingredienti, come frutta e noci. Ingredienti popolari per la torta pagnotta inserire le banane, noci, zucca e zucchini.
Quando utilizzare Quali Cake

La struttura di pan di Spagna rende difficile tagliare in modo pulito. Per questo motivo, si fa una migliore presentazione come casuale, coffeecake tipo dessert. Torta Pound è un po 'friabile, ma può essere tagliato a fette più pulite; un metodo che serve popolare è per di più con la frutta. Infatti, torta di libbra è spesso usato per fare torta di fragole. Torte Loaf, come muffin, fare una gustosa colazione cibo o caffè accompagnamento.