Come decorare una torta con panna montata glassa

Nel preparare la panna montata per glassare una torta, è importante per stabilizzarlo con la gelatina per aiutarlo a mantenere la sua forma. Stabilizzare la panna montata è ancora più cruciale quando si è decorare con glassa panna montata; se si dovesse tubo regolare panna montata su una torta, qualsiasi forma essa aveva non avrebbe retto a lungo, lasciando con macchie informi di crema sulla tua torta. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare una tasca da pasticciere con punte di metallo, piuttosto che di plastica.
Hai bisogno
Tazza metallica
Panna da montare
gelatina
Zucchero
bag Icing

metallo stella punta
smerigliato decorato torta
Istruzioni

1. Raffreddare una ciotola di metallo di grandi dimensioni, i battitori mixer elettrico e la tasca da pasticcere con punta in metallo attaccato in freezer. Panna montata si riunisce meglio quando tutto è molto freddo.
   

2. Sciogliere 1/2 cucchiaino. gelatina in 1 cucchiaio. acqua.
   

3. Crea la glassa panna montata. Per una ciotola di metallo refrigerati, aggiungere 1 tazza di panna da montare refrigerati e 1 cucchiaio. zucchero. Montare con la frusta elettrica, utilizzando i battitori refrigerati, fino a quando non comincia a irrigidirsi. Aggiungere la gelatina sciolta, e la frusta fino a quando le forme crema un "picco" quando si tira i battitori di distanza dalla ciotola.
   

4. cucchiaio la glassa panna montata nella tasca da pasticcere freddo subito dopo che è stato fatto. Tubo poche righe di pratica su un pezzo di carta cerata per ottenere la formazione di ghiaccio che scorre.
   

5. Tubazioni la glassa panna montata intorno al bordo della torta glassata, applicando un po 'più di pressione per il sacchetto in intervalli di 1 secondo. Come si rilascia la pressione, sollevare la borsa un po ', poi abbassarlo di nuovo, per fare un bordo fantasia.
   

6. Posizionare la punta circa 1/4 di pollice sopra la superficie della torta per fare un fiore. Applicare una pressione alla borsa, quindi rilasciare. Come si rilascia la borsa, abbassare la punta leggermente, quindi tirare verso l'alto. Ripetere ovunque si desidera fiori.