Come fare Buttercream fondente

fondente è una ciliegina torta, o la base di alcune caramelle, che è rotolato e molto facile da lavorare. Se si guarda uno qualsiasi degli spettacoli torta in TV, lo avete visto. Il problema è che la maggior parte fondente ha un sapore terribile. Niente di peggio che avere una bella torta che ha un sapore orribile. È possibile rendere il proprio fondente, tuttavia, utilizzando una ricetta facile e gustosa. Il fondente sarà gusto come glassa al burro.
Hai bisogno
grande terrina
superficie dura liscia (piano di lavoro o la pasticceria mat)
1 tazza di sciroppo di mais chiaro
1 tazza di accorciamento

1 cucchiaino di estratto di vaniglia chiara (trasparente manterrà il vostro fondente bianco): profilo £ 2 zucchero a velo (in genere la borsa si trova nei negozi di alimentari)
gel o polvere colorante alimentare (opzionale)

Istruzioni

1. Mescolare insieme accorciamento, sciroppo di mais e vaniglia a mano fino a ben amalgamati. Sarà grumoso. Non aspettatevi di ottenere liscia appena ancora.
   

2. Aggiungere lo zucchero a velo alla miscela, circa 1 tazza alla volta. Quando il composto diventa rigida, iniziare a utilizzare voi mani per impastare gli ingredienti insieme.
   

3. Dump il fondente fuori sul vostro piano di lavoro o superficie dura. Continuare ad impastare fino a quando non è ben amalgamato e ha una consistenza uniforme. Il fondente deve essere flessibile e facile da spostare ma non appiccicoso; essa non deve rimanere attaccato alle mani. Se è troppo appiccicoso, aggiungere un tocco di zucchero a velo fino a quando non è alla giusta consistenza.
   

4. Aggiungi un tocco di colorante alimentare con uno stuzzicadenti, se si desidera colorare il vostro fondente. Impastare il fondente fino a quando il colore è uniforme. Potrebbe essere necessario aggiungere più colorante alimentare, se si desidera un colore intenso e profondo.
   

5. Stendete il fondente sulla superficie piatta. Da lì, è possibile coprire l'intera torta o utilizzare formine per biscotti per fare accenti decorativi. Fondente funziona alla grande anche per rendere i caratteri 3-D. Modello proprio come si farebbe con l'argilla.