Considerate se si desidera consentire concorrenti di utilizzare miscele di torta di dialogo o se si desidera osservazioni da effettuare da zero. Questa regola può chiedere di glassa pure. Inoltre, sono i tortini di essere preparati sul posto o possono essere cotti e decorati altrove e portato ai giudici?
Inseriti

Determinare criteri di giudizio nelle regole . Alcuni concorsi Base giudicare sulla originalità di design, il gusto e facilità di preparazione. Altri richiedono concorrenti di fare diversi tipi di cupcakes - per esempio, un cupcake al cioccolato, un bigné giallo e una Cupcake jolly che è lasciata alla fantasia del concorrente. I concorrenti devono portare le copie delle ricette per le loro osservazioni, oppure si può fissare un termine per le ricette da presentare.
Degustazione e presentazione visiva

Stipulare come molti campioni devono essere portati per i giudici. Anche indicano se le foto dei tortini possono essere inviati via mail o spediti prima del concorso o se saranno giudicati in loco per l'apparenza. Come con la ricetta, accertarsi il termine per la presentazione di foto è chiara nelle regole.
Disposizioni aggiuntive

Se i concorrenti utilizzano noci nelle loro dolcetti o frostings, dovrebbero chiarire questo ai giudici prima della degustazione. Anche il più piccolo allergia alle noci può causare anafilassi, quindi è meglio di nix un cupcake piuttosto carrello fuori un giudice. Questo dovrebbe applicarsi anche ad altri potenziali allergie alimentari, tra cui cocco, che è un condimento comune in dolcetti, e glutine. Inoltre, assicuratevi di includere le informazioni di contatto dovrebbero sorgere qualche domanda prima della scadenza.