Come rotolare fondente

fondente è il nuovo standard di decorazione nei disegni della torta. Fondente rotolato permette anche la casa panettiere più inesperto la possibilità di fare le torte dall'aspetto professionale. Imparare a rotolare fondente a casa richiede poco tempo per imparare, e può essere masterizzato rapidamente con la giusta preparazione.
Hai bisogno
FondantVegetable ShorteningLarge Smooth volventi PinRuler
Istruzioni

1. Sterilizzare una grande superficie piana e liscia, e poi lavarsi le mani. Marmo e granito fanno superfici eccellente per lavorare con perché sono perfettamente lisce. Tavoli da pranzo con superfici lucide anche funzionare bene. Scoop una porzione di accorciare le dimensioni di una grande fragola nelle vostre mani. Strofinare la riduzione su tutto il piano di lavoro liscio fino a quando ogni pollice è coperto. Avrete bisogno di un 20 pollici da spazio di lavoro da 20 pollici.
   

2. Strofinare le mani con accorciamento come si farebbe lozione. Usate le mani unte di strofinare il mattarello con accorciamento.
   

3. Rimuovi solo la parte di fondente che si intende utilizzare immediatamente. Rotolamento fondente e poi lasciare riposare fuori causerà il fondente a seccare. Fondente Secco si crepa, guastare il suo aspetto. Formare il fondente in una forma rotonda delle dimensioni di una mano. Posizionare il fondente al centro della superficie di lavoro.
   

4. Posizionare un mattarello al centro in cima al turno fondente e spingere lentamente e in modo uniforme lontano da voi. Spostare il perno di rotazione in senso opposto per allungare il fondente. Applicare una pressione uniforme, anche e forte per il matterello, come si tira e molla.
   

5. Sollevare il fondente ogni pochi colpi con il mattarello per garantire che il fondente non attaccare al vostro superficie di lavoro. Re-applicare accorciamento sotto il fondente in aree in cui si pensa che è attaccare. Lancia i fondant parecchi pollici più grande della torta che si intende coprire. Il fondente dovrebbe essere uno spessore anche tutto il foglio che è stato arrotolato.