Come fare una croce fondente (4 punti)

decorazioni trasversali su torte e biscotti vengono utilizzati il ​​più durante la stagione di Pasqua, Natale e intorno le altre feste o celebrazioni cristiane, come battesimi o la comunione. Fare un cross di fondente non è difficile, ed è possibile che anche il panettiere più inesperti di creare dall'aspetto professionale croci fondente con pochi semplici strumenti. Queste croci si asciugano ad un rivestimento duro, e sono quindi non commestibile. Rimuovere le croci dal dolce prima di mangiare per evitare danni alla bocca o denti.
Hai bisogno
fondente
Rolling pin
Croce cookie cutter o modello di carta
coltello tagliente
Spatola
Pennello per dolci
stuzzicadenti
pasta di gomma colla
piccole caramelle di zucchero colorato

borsa Pasticceria
Rotondo punta di decorazione
Istruzioni

1. Stendete il fondente su una superficie liscia per uno spessore di circa un ottavo di pollice. Tagliare la forma di croce con un cookie cutter croce, o tagliando attorno ad un modello di carta. Per una croce più artistico, tagliare i quattro lati della croce singolarmente, assottiglia i fianchi o con bordi frastagliati per una più disegno decorativo. Fate due copie di ogni disegno cross che si fanno.
   

2. Rimuovi il fondente in eccesso intorno alle traverse. Scegliere con cura i pezzi croce con una spatola.
   

3. Spennellare uno strato di acqua su una delle traverse. Disporre l'altra croce identica sopra la parte superiore della croce bagnata. Premere le due croci delicatamente insieme per sigillare i bordi. Se si desidera la croce per alzarsi sulla torta, premere uno stuzzicadenti tra i due lati della croce. Lasciare che la croce per asciugare durante la notte.
   

4. Incollare la croce per la torta con glassa burro di panna. Aggiungere elementi decorativi per la croce, come piccole caramelle o zucchero da incollandoli alla croce fondente con glassa di crema di burro o pasta di gomma colla. È anche possibile decorazioni tubo sopra la Croce con la glassa crema di burro in una sac a poche.