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Toffee Bar Fatte Con Saltines
Toffee, il croccante, caramelle al gusto di burro, si sono evoluti da un altro 19 ° secolo confezione inglese, Taffy, che è stata fatta da melassa o zucchero da cucina con il burro. Makers Toffee spesso aggiunto un po 'di farina e alcune noci per le loro ricette. Toffee ricette bar strato caramella mou con altri ingredienti come cioccolato e noci.
Caramella bar con saltines Ricette
Diverse ricette della barra caramello con crackers si possono trovare online. Al Cooks.com, la ricetta richiede semplicemente per crackers, zucchero, burro e gocce di cioccolato. Dopo che solcano un Jelly Roll tegame con un foglio, coprire il fondo della padella con crackers. Far bollire 1 tazza di zucchero e due bastoni di burro insieme fino miscelati e versare il composto caldo sopra i cracker. Cuocere in forno a 375 ° C per circa 10 minuti e immediatamente superiore con 12 once gocce di cioccolato. Lasciare raffreddare completamente prima di servire. Questa ricetta fa 24 porzioni.
Un'altra ricetta a tutte le ricette utilizza zucchero di canna al posto dello zucchero semolato e raccomanda di aggiungere le gocce di cioccolato prima che la caramella è completamente fatto di cottura.
Informazioni nutrizionali
Avvertenze
Pur facendo bar caramella con saltines è relativamente facile, il caramello cotto miscela è molto caldo. Fare molta attenzione quando si cucina e versare il composto sopra i cracker in quanto è molto appiccicoso e indurisce rapidamente. La vaschetta può anche diventare molto calda dopo la miscela è stato versato. Utilizzare un guanto da forno e hanno sempre un adulto presente al momento della caramella o altri dolciumi cotto.
Il più a lungo si cucina il composto di burro /zucchero, il croccante del caramello sarà. Se non cucinare abbastanza a lungo, sarà chewier, come caramello. Questa miscela può bruciare facilmente se cucinato anche un minuto di troppo lungo.
Ricette alternative
Alcuni caramello ricette bar omettono i cracker del tutto. Tralasciando i cracker fa un bar croccante. Alcuni cuochi usano un forno a microonde per cuocere il composto caramella mou. Assicurati di cucinare per periodi più brevi e mescolate spesso quando si usa un forno a microonde. Molte ricette suggeriscono irrigazione tritate mandorle o noci sopra il cioccolato fuso. Nuts aggiungono calorie, grassi e proteine.
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