Ricetta delle palline di formaggio Paula Deen fatta su Oprah?

* 16 once di crema di formaggio, ammorbidita

* 8 once di formaggio cheddar grattugiato

* 8 once di mozzarella grattugiata

* 1/2 tazza di cipolla tritata finemente

* 1/2 tazza di peperone verde tritato finemente

* 1/2 tazza di peperone rosso tritato finemente

* 1/4 tazza di noci pecan tritate

* 1/4 tazza di mandorle tritate

* 2 cucchiai di salsa Worcestershire

* 2 cucchiai di salsa piccante

* 1 cucchiaino di aglio in polvere

* 1 cucchiaino di cipolla in polvere

* 1/2 cucchiaino di sale

* 1/4 cucchiaino di pepe nero

* Erba cipollina, per guarnire

Istruzioni

1. In una ciotola capiente, unisci la crema di formaggio, il formaggio cheddar, la mozzarella, la cipolla, il peperone verde, il peperone rosso, le noci pecan, le mandorle, la salsa Worcestershire, la salsa piccante, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe nero.

2. Mescolare finché gli ingredienti non saranno ben amalgamati e distribuiti uniformemente.

3. Formare una palla con il composto e posizionarla su un piatto o piatto da portata.

4. Copri la pallina di formaggio con la pellicola trasparente e mettila in frigorifero per almeno 1 ora o fino a una notte.

5. Prima di servire, guarnisci la pallina di formaggio con l'erba cipollina.

6. Servire con cracker, pane o verdure.