Come Inumidire Cookie Dough (3 punti)

Dry pasta biscotto può essere estremamente difficile da lavorare, in quanto potrebbe sgretolarsi a parte tra le mani, piuttosto che formare le palle perfette o fette che si desidera fare. La situazione non può migliorare, anche dopo si cuoce la pasta. I vostri biscotti finale può essere asciutto e duro, piuttosto che umido e gommoso. Per fortuna, questo non è il tipo di difficoltà che richiede di buttare via la vostra pasta e ricominciare. Si può semplicemente inumidire la pasta biscotto a proprio piacimento per creare biscotti perfetti.
Hai bisogno
cucchiaio (s) di misurazione
Istruzioni

1. Aggiungere circa 1/2 cucchiaino. di liquido per la tua partita di pasta biscotto. Utilizzare un liquido che è già nella vostra ricetta, come latte, acqua o albumi. Se vi sentite avventurosi --- --- e precisa è possibile combinare due o più dei liquidi nella vostra ricetta per evitare di aggiungere troppo di un sapore. Ad esempio, si potrebbe mettere una goccia di estratto di vaniglia nel vostro misurino e poi riempire il resto del modo con il latte.
   

2. Mescolare il liquido nella pasta biscotto secco. Non mescolare più dello stretto necessario recepire il liquido, però. Over-mescolare la vostra pasta può essere un'altra causa di hard secchi, biscotti, friabile, così facendo questo minerà i vostri tentativi di fare i biscotti morbidi con l'aggiunta di più umidità.
   

3. Aggiungi un altro 1/2 cucchiaino. di liquido all'impasto se è ancora troppo secca. Ancora una volta, mescolare solo quanto strettamente necessario per fondere il liquido con l'impasto. Ripetere questi passaggi fino a quando la pasta biscotto raggiunge la consistenza perfetta. Si prosegue poi cuocere i biscotti come la vostra ricetta istruisce.