Come fare i biscotti di zucchero con No Eggs (9 punti)

La maggior parte delle ricette del biscotto chiamata per le uova, che può essere una delusione per coloro che soffrono di allergie a base di uova, ma sarebbe ancora piace mangiare un trattamento in casa. Questa ricetta zucchero cookie non richiede uova ma ha ancora tutto il sapore di una "normale" cookie zucchero. Questa ricetta fa circa tre dozzine di biscotti
. Hai bisogno di
forno
Cookie fogli
Carta pergamena
miscelazione ciotola
Misurino
1 tazza di zucchero bianco
1 tazza di accorciamento o burro
Miscelatore elettrico
1 tazza di latte
dosatore
1 1/2 cucchiaio. succo di limone 1 cucchiaino
. sale
2 tazze di farina
1 cucchiaino. lievito in polvere 1 cucchiaino
. bicarbonato di sodio
1 cucchiaino. estratto di vaniglia
Spatola
Graticola
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 425 gradi F.
   

2. fogli Linea biscotto con la carta pergamena per una facile pulizia.
   

3. Mettere 1 tazza di zucchero e 1 tazza di accorciamento solido o il burro in una ciotola. Battere insieme con una frusta elettrica fino al liscio e cremoso.
   

4. Versare 1 tazza di latte in una tazza di misurazione. Aggiungere 1 cucchiaio 1/2. di succo di limone. Questo è chiamato "latte inacidito" ed è un sostituto comune per siero. Aggiungere il latte inacidito per il boccale.
   

5. Aggiungere 2 tazze di farina e si combinano bene.
   

6. Inserisci 1 cucchiaino. ciascuna delle sale, il lievito, il bicarbonato e la vaniglia al composto di zucchero pasta biscotto.
   

7. Mescolate bene la pasta fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati.
   

8. Utilizzare un cucchiaino per misurare i biscotti di zucchero. Formare delle palline con le mani e posto sul foglio di cookie. Cospargere di zucchero aggiuntivo sulla parte superiore di ogni biscotto se lo si desidera.
   

9. biscotti

   ​​Cuocere per circa otto minuti o fino a quando i bordi sono appena iniziando a girare il colore marrone dorato. Rimuovere dai fogli cookie con una spatola e raffreddare su una griglia di raffreddamento filo.