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Si può utilizzare latte al cioccolato per fare il gelato in una Borsa
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Fare il gelato in una borsa non è solo un trucco per i giovani, ma in realtà produce un gelato molto gustosi e cremoso. Solitamente la ricetta richiede latte intero regolare o metà e metà, e per l'aromatizzazione da aggiungere sia con estratti o sciroppi. Gelato in un sacchetto di cioccolato al latte non solo ridurre gli ingredienti, ma produrrà un sapore più coerente.
Gli ingredienti necessari
Il gelato in una borsa, che si tratti di cioccolato o un altro sapore, ha bisogno solo di un paio di ingredienti essenziali. Oltre al cioccolato al latte, avrete anche bisogno di un po 'di zucchero. Il gelato solito in un estratto di vaniglia liste sacchetto, che è opzionale. Se il cioccolato al latte è estremamente denso e ricco, l'estratto non sarà davvero aggiunge nulla sapore-saggio. Avrete anche bisogno di un po 'di sale -. La maggior parte delle ricette richiedono roccia o sale kosher, ma sale da tavola farà in un pizzico
ferri del mestiere
Il nome & quot; gelato in un sacchetto di & quot; è un po 'ingannevole perché più borse sono effettivamente necessari - tre, per essere al sicuro. Sacchetti di plastica richiudibile funzionare al meglio, perché sono i più sicuri. Due dei sacchi necessari sono quelli panino o minuscoli piccoli, e l'altro è un sacchetto gallone. Il più importante di tutti gli strumenti necessari sia ghiaccio, e sia a cubetti o tritato farà. Inoltre, avrete bisogno di un canovaccio per proteggere le mani quando effettivamente iniziare a fare il gelato.
Zapping
Il processo attuale di rendere la miscela per il ghiaccio crema in un sacchetto è rapido e semplice. Riempire uno dei sacchetti di plastica piccola-grande, con una miscela di 1 tazza di latte al cioccolato per ogni 1/2 cucchiaio di zucchero. Premere l'aria in eccesso dal sacchetto, quindi sigillarla. Posizionare il sacchetto sigillato in altra borsa piccola-grande, premete l'aria in eccesso da quella borsa, quindi sigillare che uno così per una maggiore protezione.
Shake It Up
Riempire la borsa più grande con un paio di tazze di ghiaccio - fino a circa 4 tazze - poi aggiungere 1,5 cucchiai di sale per ogni tazza di ghiaccio. Mettere i sacchetti più piccoli nella borsa più grande, premete l'aria in eccesso, poi sigillare il grande borsa. Coprire i sacchetti con un canovaccio, poi scuotere il sacchetto per circa 5-8 minuti, o fino a quando il composto di cioccolato al latte e lo zucchero ha condensato in gelato. Rimuovere il sacchetto con il gelato dalle altre due borse, poi mangiare direttamente dal sacchetto.
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