Il galleggiante root beer può o non può essere stato il creatore di tutto il gelato sistema a galleggiante, ma è certamente un classico. Gli ingredienti sono semplici - root beer e gelato alla vaniglia. Il motivo per cui è rimasto un favorito per tante persone nel corso degli anni è il gusto che si sviluppa quando questi due ingredienti sono combinati. Per effetto aggiunto, provare raffreddando il bicchiere prima del tempo, all'inizio con un po 'di panna montata e servire.
Mucche e dispositivi di raffreddamento

Varie mucche e raffreddatori sono comuni tra i ice cream float folla. A seconda della fonte, una mucca marrone potrebbe essere root beer con gelato al cioccolato o un tradizionale galleggiante di birra di root con un paio di cucchiai di sciroppo di cioccolato nella parte inferiore del vetro. A volte, cola viene sostituito al root beer. Una mucca viola si riferisce al gelato alla vaniglia con soda uva e una mucca rosa è gelato alla vaniglia con la fragola soda. Un dispositivo di raffreddamento tradizionale Boston contiene ginger ale e gelato alla vaniglia.
Variazioni Accendino

Un galleggiante gelato è piuttosto ricca e tutt'altro che una dieta alimentare. È possibile alleggerire il carico un po 'utilizzando sorbetto al posto del gelato. Sorbetto al limone con una soda limone-lime e frutta surgelata fa una versione a basso contenuto calorico della cosa reale. Soda Dritto è anche un'opzione se volete un po di la cremosità e le bolle, ma meno zucchero di un vero e proprio galleggiante gelato.
Tutti Grown Up

La combinazione birra e gelato non può anche insinuarsi nella coscienza della maggior parte delle persone, ma è un piacere vero adulto con molte varianti. Trovare la giusta combinazione di birra e gelato potrebbe richiedere un po fare, ma di vaniglia, cioccolato, chicco di caffè, menta e anche burro creme pecan ghiaccio hanno creato alcuni dolci adulti memorabili se abbinato con la birra giusta. Se non siete sicuri, una lager chiara e gelato alla vaniglia è un buon inizio, o provare corrispondere le sfumature di una particolare birra con il profilo di un certo gusto gelato e vedere dove si finisce.