banane Fritti di avere una delle più lunghe pedigree di qualsiasi frutta fritti. Erano un dolce tradizionale nei ristoranti asiatici a lungo prima che la moda attuale di frittura. Come altre frutta fritta, banane fritte sono di solito coperti in pastella, poi spolverato con zucchero a velo. I semi di sesamo sono un'aggiunta comune alla pastella. La crisi della pastella offre un piacevole contrasto con la texture morbida della banana sotto, rendendo la banana fritti un ottimo dessert che è dolce, ma non travolgente.

Mele

mele fritti sono un altro fiocco fiera. Invece di essere servito intero, mele sono di solito torsolo e poi tagliati a rondelle, prima di essere maltrattata e fritti. Gli anelli risultanti sono fermi e croccante con un centro umido contrasto. In alternativa, piccole scaglie di mela possono essere fritti senza pastella per creare croccanti patatine fritte della mela. Si tratta di un ottimo spuntino leggero.

Pesche e Nettarine

come mele, pesche e nettarine sono generalmente snocciolate e tagliate a fette prima di essere fritta. La velocità è essenziale durante la cottura di questi dolci, frutti succosi, al fine di preservare la loro consistenza e umidità. Dopo la frittura, cospargere con cannella e zucchero di aggiungere un dolce, piccante contrasto con il sapore di frutta.
Mixing it Up

Ogni tipo di frutta che può essere profondo -fried ha le sue qualità speciali in termini di sapore e la consistenza. Per un gusto in più di varietà, prova a mescolare pezzi di frutta diversa, come ananas, mele, banane o addirittura kiwi per fornire sapori diversi. Spiedino i diversi frutti insieme prima di frittura e poi spolverare con zucchero a velo. Le possibilità sono infinite e cuochi sono costantemente sperimentando nuovi concetti.