Come fare una bandiera a scacchi da Ice Cream

Una bandiera a scacchi a base di gelato aggiunge un & quot; finitura & quot; toccare per un partito corsa-macchina-themed. Cioccolato e gelato alla vaniglia possono essere organizzati in un design bandiera a scacchi, ma si deve lavorare velocemente per organizzare il gelato prima che si sciolga e consentire un sacco di tempo per alternare tra il lavoro con il gelato e tenerlo congelato. Essa aiuta a cancellare un pò di spazio freezer in modo da poter raffreddare il gelato se inizia a sciogliersi. Scacchi gelato rende molto più facile fare una bandiera gelato, ma questo tipo di gelato potrebbe essere disponibile solo stagionalmente o in mercati selezionati
. Hai bisogno di
Chocolate ice cream
gelato alla vaniglia
3 fogli del biscotto o padelle rotolo di gelatina
coltello seghettato
tazza di acqua ghiacciata
scacchi gelato
Alternando Cioccolato e vaniglia

1. Trasforma il tuo congelatore alla sua impostazione più fredda. Collocare le scatole di cioccolato e gelato alla vaniglia lungo le pareti del congelatore in cui il congelatore è il più freddo per diverse ore per fare il gelato più freddo possibile. Ci vogliono circa due cartoni mezzo gallone di gelato per coprire una teglia 9-da-13-pollici o un 10-1 /2-by-11-1 /2-inch pan Jelly Roll con gelato, ma questo alla fine dipende dallo spessore scelto per i cubi di gelato.
   

2. Inserite tre fogli del biscotto metallo o stoviglie rotolo di gelatina in freezer per almeno 1 ora per rilassarsi. Una vaschetta fredda sarà per assemblare la bandiera a scacchi, mentre gli altri due saranno usate come piano di lavoro per il gelato al cioccolato e vaniglia. Posizionare un lungo coltello seghettato come ad esempio un coltello da pane nel congelatore per raffreddare la lama.
   

3. Rimuovi il gelato al cioccolato dal cartone, lasciando il gelato in un blocco solido. Lay su un lato su una delle teglie refrigerati. Tagliare il blocco gelato in 1 a fette spesse da 2 pollici, a seconda della dimensione desiderata dei controlli nella bandiera.
   

4. Disporre ogni fetta piatta sul teglia e tagliateli in strisce larghe 1 a 2 pollici, rendendo ogni striscia larga quanto lo spessore della fetta gelato. Riportare la teglia al congelatore per 30 minuti a 1 ora per indurire se il gelato si scioglie troppo in fretta mentre si lavora. Aiuta anche a mantenere una tazza di acqua ghiacciata vicino al vostro posto di lavoro in modo da poter immergere il coltello per mantenere il freddo. Pulire acqua fuori la lama del coltello prima di continuare a tagliare il gelato.
   

5. Tagliare ogni striscia di gelato al cioccolato a cubetti da 1 a 2 pollici. Posizionare il vassoio in freezer per mantenere il gelato solido. Rimuovere la vaniglia cartone gelato dal congelatore e tagliarlo a dadini equivalenti alle dimensioni dei cubetti di cioccolato gelato. Mettere la teglia con gelato alla vaniglia in freezer per tenere duro.
   

6. Inserire un cubo di gelato al cioccolato stretto in un angolo della terza refrigerata teglia e culo un cubo di gelato alla vaniglia stretto contro di esso. Cioccolato e vaniglia alternativi cubi per completare la prima fila, proseguendo con righe aggiuntive fino a riempire la teglia del tutto. Rimuovere i cubetti di cioccolato e vaniglia dal freezer un po 'alla volta in modo che non si sciolgono durante il montaggio la bandiera. Se il gelato sul foglio comincia ad ammorbidirsi, mettere la teglia in freezer fino a quando il gelato indurisce prima di continuare con il disegno della bandiera.
   

7. Posizionare il vassoio completato di gelato a scacchi in freezer per diverse ore o fino congelati solido come una singola unità. Rimuovere il vassoio dal freezer e tagliare una linea ondulata lungo i bordi superiore e inferiore, se lo si desidera, per dare l'aspetto di una bandiera a scacchi sventola.
   Utilizzando scacchi Ice Cream
   

   1. teglie Luogo in metallo e un lungo coltello in freezer per circa un'ora per rilassarsi. Impostare i cartoni di gelato a scacchi lungo le pareti laterali della congelatore per renderlo il più duro e freddo possibile.
      

   2. Rimuovi il gelato dalla scatola in un grande blocco. Tagliare il blocco gelato a fette, con le piazze come guida per affettare.
      

   3. Mettere la prima fetta gelato in alto, a sinistra del secondo teglia freddo. Posizionare la seconda fetta di gelato direttamente sotto la prima fetta. Se il modello non è allineata in modo che il cioccolato e vaniglia alternate, tagliare la prima colonna di quadrati gelato, spostare la fetta gelato più grande a sinistra, e posizionare la striscia sul lato destro della sezione.
      
      

   4. Continua disponendo le fette di gelato sulla teglia fino a quando il foglio viene riempito. Tagliare le strisce di gelato come necessario per mantenere il modello coerente. Se il gelato comincia a sciogliersi, riportare la teglia al congelatore per indurire.
      

   5. Mettere il gelato di bandiera a scacchi assemblato in freezer per alcune ore o fino a quando il gelato si blocca di nuovo allo stato solido. Qualsiasi dei bordi che si sciolgono un po 'congelano insieme per fare un unico foglio bandiera a scacchi.
      

   6. Taglia un leggero disegno ondulato lungo il bordo superiore e inferiore della bandiera a scacchi, se lo si desidera, di fare il gelato assomigliare ad una bandiera che soffia nel vento.