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Come cucinare le uova per fare un Milkshake
frullati sono un modo diabolico per ottenere la salubrità del latte e frutta fresca tutto in un bicchiere rinfrescante. Bodybuilders sono noti per furtivamente uova crude nel loro frullati di aggiungere più proteine, ma i Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie raccomanda la cottura delle uova prima di consumare a causa della presenza di Salmonella, un batterio che può svilupparsi all'interno del guscio delle uova. Partendo da una base di cotto è un modo sicuro per incorporare le uova nella vostra ricetta frullato preferito
. Hai bisogno di
Casseruola
Sbattere
cucchiaio o un termometro
Spatola
Blender
congelati di frutta o al cioccolato patatine
ingredienti Milkshake
bicchieri refrigerati
Istruzioni
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Misurare la quantità di latte necessaria per il vostro frullato e posizionarlo in una pentola. Aggiungere le uova, facendo attenzione a lavarsi le mani se una delle albumi colare fuori sulle mani.
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Sbattere l'uovo nel latte in veloci, colpi di luce fino a quando l'uovo è completamente incorporato e il tuorlo non è più visibile. Se non si dispone di una frusta, una forchetta farà il lavoro.
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Scaldare il composto di latte su medio-fuoco basso, mescolando per evitare grumi. Guardare i bordi del latte per piccole bolle che indicano il latte è sempre caldo. Si vuole il latte di raggiungere una temperatura di almeno 160 gradi Fahrenheit senza bollente. Un cucchiaio immerso nel latte deve venire rivestito, o utilizzare un termometro per controllare la temperatura.
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Togliere la padella dal fuoco non appena il latte raggiunge la temperatura corretta. Versare il composto di latte in un frullatore sopra le fiches di frutta o cioccolato congelati. Il latte caldo si scioglierà il cioccolato e ammorbidire la frutta.
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Miscela a basso fino a quando gli ingredienti sono lisce, quindi procedere per aggiungere gli altri ingredienti frullato, come il gelato e estratti di aromi. Se il cioccolato o pezzetti di frutta surgelata bastone ai lati del frullatore, fermare il frullatore e utilizzare la spatola per spingere gli ingredienti verso il basso.
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Versare il frullato in bicchieri che sono stati refrigerati , e servire subito.
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