Come si prepara la corteccia di menta piperita?

* 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce

* 1/2 tazza di gocce di cioccolato bianco

* 1/4 cucchiaino di estratto di menta piperita

* 1/4 tazza di bastoncini di zucchero tritati

Istruzioni

1. Rivestire una teglia da 9x13 pollici con carta pergamena.

2. Sciogliere le gocce di cioccolato semidolce in una ciotola adatta al microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni intervallo, fino a quando non si scioglie.

3. Versare il cioccolato fuso sulla teglia preparata e distribuirlo in uno strato uniforme.

4. Metti la teglia nel congelatore per 15 minuti o finché il cioccolato non si sarà solidificato.

5. Sciogli le gocce di cioccolato bianco in una ciotola adatta al microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni intervallo, fino a quando non si scioglie.

6. Incorporare l'estratto di menta piperita.

7. Versare il cioccolato bianco fuso sullo strato di cioccolato semidolce e stenderlo in uno strato uniforme.

8. Cospargi i bastoncini di zucchero tritati sullo strato di cioccolato bianco.

9. Metti la teglia nel congelatore per almeno 30 minuti, o finché il cioccolato non si sarà completamente solidificato.

10. Taglia la corteccia a pezzi e servi.

Suggerimenti

* Per rendere la corteccia ancora più festosa, puoi utilizzare bastoncini di zucchero o gocce di cioccolato di diversi colori.

* Puoi anche aggiungere altri condimenti alla corteccia, come noci tritate, frutta secca o confettini.

* La corteccia di menta piperita è un ottimo regalo per le vacanze. Può essere conservato in frigorifero per un massimo di 2 settimane.