Quale dei seguenti non è un esempio di reazione redox A. Chiodo arrugginito B. Legno bruciato C. Torsolo di mela dorato D. Mescolare bicarbonato di sodio e aceto?

La risposta corretta è D. Chiodi arrugginiti, legna che brucia e torsolo di mela annerito sono tutti esempi di reazioni redox.

- Chiodo arrugginito comporta l'ossidazione del ferro (Fe) in ossido di ferro (Fe2O3).

- Legna che brucia comporta l’ossidazione del carbonio (C) in anidride carbonica (CO2).

- Dorare il torsolo di mela comporta l'ossidazione dei polifenoli nel torsolo della mela per formare pigmenti marroni.

D'altra parte, la miscelazione di bicarbonato di sodio (NaHCO3) e aceto (CH3COOH) provoca una reazione di neutralizzazione, non una reazione redox. In una reazione di neutralizzazione, un acido e una base reagiscono per formare un sale e acqua. In questo caso i prodotti sono acetato di sodio (CH3COONa) e acqua (H2O).