Come mantenere un barile freddo con ghiaccio secco (7 punti)

Un barile è una piccola botte contenente circa 30 litri di liquido, soprattutto birra. Utilizzare un barilotto per immagazzinare le bevande per poche ore o pochi giorni. Mantenere il freddo fusto fino al momento è critico, e ghiaccio secco è una soluzione economica. Il ghiaccio secco è congelato anidride carbonica e spesso viene utilizzato per conservare i cibi e le bevande. Ci sono misure di sicurezza, tuttavia, quando si utilizza il ghiaccio secco
. Hai bisogno di
ghiacciaia, dispositivo di raffreddamento o grandi, sacchi della spazzatura pesanti
Guanti di protezione
Istruzioni

  1. Compra il ghiaccio secco più vicino possibile al momento della manifestazione il più possibile. Acquista 1/4 chilo di ghiaccio secco per 5 litri di bevande che si desidera conservare il freddo, suggerisce il sito web ghiaccio secco Info.

  2. Posizionare il fusto in una grande ghiacciaia o più freddo. Accertarsi che il petto di ghiaccio o di raffreddamento è abbastanza grande da contenere il barile. Un'altra opzione è un sacco della spazzatura che detiene almeno 40-50 litri.

  3. Mettere il ghiaccio secco intorno al barile nel sacchetto petto, freddo o spazzatura. Assicurarsi di utilizzare guanti isolanti quando si maneggia il ghiaccio secco.

  4. Chiudere il torace di ghiaccio o raffreddatore strettamente o saldamente legare il sacco della spazzatura. Ciò mantiene il ghiaccio secco da sublimazione, o girare ad anidride carbonica ad una velocità inferiore. (La maggior parte ghiaccio si scioglie e diventa un liquido, che poi evapora, ma quando il ghiaccio secco si scioglie, si scopre subito a gas e salta la fase liquida. Questo processo si chiama sublimazione.)

  5. Mantieni il contenitore di ghiaccio secco in una zona ben ventilata, e tenere le finestre aperte in una stanza dove un barile viene memorizzato con ghiaccio secco. Anche in un contenitore ermetico, il ghiaccio secco si scioglie, liberando una piccola quantità di anidride carbonica.

  6. Rimuovi il barile dalla borsa ghiacciaia, più freddo o spazzatura quando è necessario.

  7. Eliminare il ghiaccio secco ponendolo in una stanza ben ventilata. Il sito web di ghiaccio secco Info afferma che il ghiaccio secco si scioglie a temperatura ambiente e si trasforma in gas.