Ack Daniel è un whisky bourbon?

Sebbene il Jack Daniel's venga spesso definito Bourbon, non soddisfa i requisiti legali per essere classificato come tale. Il bourbon deve essere prodotto con almeno il 51% di mais, deve essere invecchiato in botti nuove di rovere carbonizzato e deve essere prodotto negli Stati Uniti. Jack Daniel's, d'altra parte, è composto da un mosto composto per l'80% da mais, per il 12% da orzo maltato e per l'8% da segale. Viene anche invecchiato in botti di rovere usate, non in botti nuove di rovere carbonizzato. E sebbene sia prodotto negli Stati Uniti, non è prodotto nel Kentucky, che è lo stato più strettamente associato alla produzione del Bourbon.

Quindi, sebbene Jack Daniel's sia un delizioso e iconico whisky americano, non è un Bourbon.