In totale, un tradizionale Long Island Iced Tea contiene cinque liquori: vodka, tequila, rum, gin e triple sec. Tecnicamente, triple sec è considerato un liquore, in modo che il totale è di quattro liquori e un liquore. Questi spiriti cordiale vengono mescolati con cola e mix agrodolce per creare un cocktail classico di Long Island.
Storia

Una grande quantità di polemiche e tonnellate di falso esistono pretese per quanto riguarda le origini della Long Island Iced Tea. Una storia popolare sostiene che questo cocktail non è stato inventato a New York a tutti, ma piuttosto in una comunità conosciuta come Long Island a Kingsport, Tennessee. Secondo questa storia, la bevanda fu inventata durante il proibizionismo Era ed è diventato popolare per essere un intruglio spirito-caricato che sembrava del tutto innocuo. La seconda storia risale l'invenzione del cocktail per la fine del 1970 ed i nomi di Robert Butt, un barista a casa di Long Island Oak Beach Inn, come l'inventore.
Tipi

Anche il più grande dei classici chiede di essere manomesso nel corso dei decenni. Sostituendo un ingrediente o due, molte varianti del Long Island Iced Tea sono stati inventati: Long Beach Iced Tea sostituisce cola con succo di mirtillo; Code Blue sostituisce cola con soda limone e lime e triple sec con blue curacao; Tokyo Tea (o Three Mile Island) sostituisce cola con 1 oncia verde liquore al melone; Georgia Iced Tea sostituisce cola con tè freddo zuccherato
.

Questi sono solo alcuni esempi di nuovi intrugli che sono sorti dall'originale Long Island Iced Tea. La maggior parte dei siti web barista ricetta contengono pagine su pagine di varianti.
Identificazione

Un originale Long Island Iced Tea avrà un colore marrone leggermente torbida che, in effetti, assomiglia a un vetro di tè freddo. La parte superiore è leggermente schiumoso di tremare, ed è tipicamente servito on the rocks o in un boccale di birra o un bicchiere tumbler. Fette di limone sono un contorno popolari.
Attenzione

Qualsiasi tipo di alcol dovrebbe essere goduto con moderazione. Questo è particolarmente vero quando si tratta di un cocktail che unisce più di un tipo di spirito. Con cinque tipi di alcol nella ricetta, la Long Island Iced Tea è certamente un elemento in cima alla lista delle bevande da consumare in modo responsabile.