Qual era il menu tipico di una cena nel 1925?

Primo Piatto (Antipasto):

- Cocktail di ostriche:ostriche fresche servite sul mezzo guscio con una salsa saporita.

- Sedano e Olive:Semplici ma eleganti, i gambi di sedano e le olive erano antipasti molto apprezzati.

- Tartine:piccoli panini aperti con vari condimenti come caviale, paté o formaggio e cracker.

Portata principale (antipasti):

- Roast Beef:un tenero e succoso roast beef servito con un ricco sugo e accompagnato da patate arrosto e verdure di stagione.

- Pollo al forno:pollo intero arrostito al forno e condito con erbe e spezie.

- Salmone in camicia:un delicato filetto di salmone affogato in un brodo saporito e servito con un contorno di spicchi di limone.

- Costolette di agnello:costolette di agnello alla griglia o arrosto con salsa alla menta.

Contorni:

- Purè di patate:un contorno classico a base di patate montate con burro, latte e condimenti.

- Fagiolini:fagiolini saltati conditi con burro, sale e pepe.

- Mais:pannocchie fresche o crema di mais.

Dessert:

- Torta di mele:un classico dolce americano a base di mele fresche cotte in una crosta friabile.

- Torta al cioccolato:una torta al cioccolato ricca e decadente, possibilmente servita con gelato alla vaniglia.

- Macedonia di frutta:una combinazione rinfrescante di frutta fresca come arance, uva, banane e fragole.

Bevande:

- Cocktail:i cocktail più popolari dell'epoca potevano includere il Sidecar, il Bee's Knees o il Clover Club.

- Vino:Vino Rosso o Bianco da abbinare al pasto.

- Bevande analcoliche:alcune bevande analcoliche popolari includevano limonata, ginger ale e acqua frizzante.