Qual è la ricetta del cocktail The Courtesean?

Ingredienti

* 1 oncia di gin

* 1 oncia triple sec

* 1 oncia di succo di limone

* Sciroppo semplice da 1/2 oncia

* 1/4 oncia di granatina

* 1 albume

* 1 pizzico di bitter Angostura

Istruzioni

1. Unisci tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.

2. Agitare vigorosamente per 10 secondi.

3. Filtrare in un coupé ghiacciato.

4. Guarnire con una scorza di limone.

Suggerimenti

* Per un cocktail più schiumoso, agitare gli ingredienti a secco (senza ghiaccio) per 10 secondi prima di aggiungere ghiaccio e agitare nuovamente.

* Se non hai l'albume, puoi usare 1/2 oncia di aquafaba (il liquido di una lattina di ceci).

*Il Courtesean è un cocktail classico perfetto per ogni occasione. È rinfrescante, saporito e facile da preparare.