Una delle distinzioni più significativi tra il brandy e whisky è il grano utilizzato durante il processo di fermentazione. Tutti alcoli usano un grano, frutta o altri amido come base. Brandy è fatto da vino fermentato. Whiskey, d'altra parte, è ottenuto da cereali fermentati. Tradizionalmente, la maggior parte dei whisky sono realizzati da orzo. Perché gli ingredienti di partenza per il brandy e whisky sono differenti, i prodotti finali hanno ciascuno un sapore distinto e gusto.
Etichettatura

La lettura delle etichette per il whisky e brandy possono essere confusione all'inizio. Whiskey ha il numero di anni che è stato affinato stampato sull'etichetta. Alcuni secoli più comuni per il whisky sono tre, cinque 10, 12, 15 o 18 anni. Whisky più vecchi sono disponibili anche se sono rari e spesso costosi. Brandy hanno rating come VS, VSOP e XO. VS è sinonimo di molto speciale e viene affinato in botti per almeno due anni. VSOP significa molto speciale old pale e mezzi che l'acquavite più giovane è invecchiato per almeno quattro anni, ma che l'età media dei distillati è molto più antica. XO significa supplementare vecchio ed è di età compresa tra i sei ei 20 anni in una botte.
Produzione

Fare inizia whisky da malto d'orzo. Questo è un processo di combinazione orzo con acqua e permettendo questo poltiglia convertire in zuccheri utilizzati nel processo di fermentazione. Poi la miscela è combinato con acqua e lievito e distillato due volte. A seconda del tipo esatto di whisky, può essere affinato in diversi modi. Whiskey è più comunemente affinato in botti di rovere. Brandy inizia con un mash uva piuttosto che con malto d'orzo. Esso viene distillato con la cottura il vino e poi lasciato invecchiare in botti di legno.
Varietà famose

La più famosa grappa al mondo è cognac. Come molti liquori e vini francesi, cognac è ​​chiamato per la regione in cui viene prodotto. Questa regione si trova sulla costa atlantica centro-occidentale della Francia. Armagnac è ​​un vecchio varietà di brandy anche si trovano comunemente in Francia. Brandy di solito sono miscele di diversi tipi di uve o vini. La forma più comune di whisky è scotch. Single-malt scotch significa che è fatto con un solo tipo di grano da una regione specifica.