Perché puoi bere l'acqua NaCl ma non l'acqua dell'oceano?

Sebbene tecnicamente sia possibile bere acqua salata (come l'acqua dell'oceano) in piccole quantità, generalmente non è consigliabile a causa del suo elevato contenuto di sale. Bere acqua di mare può portare a disidratazione e squilibri elettrolitici, poiché i reni devono lavorare di più per smaltire il sale in eccesso. Nei casi più gravi, bere grandi quantità di acqua salata può addirittura essere fatale.

NaCl (cloruro di sodio), invece, è il composto chimico comunemente noto come sale da cucina. Quando sciolto in acqua crea una soluzione salina. In quantità moderate, l’acqua NaCl è sicura da bere ed è infatti essenziale per mantenere l’equilibrio elettrolitico nel corpo. Tuttavia, bere acqua NaCl eccessivamente concentrata può comunque comportare rischi per la salute simili a bere acqua di mare, come disidratazione e squilibri elettrolitici.

Pertanto, sebbene l’acqua NaCl sia generalmente sicura da consumare con moderazione, non dovrebbe essere trattata come un sostituto dell’acqua dolce e il consumo eccessivo sia di acqua NaCl che di acqua di mare può avere effetti negativi sulla salute.