Negli Stati Uniti, lo mein si riferisce generalmente a tagliatelle di grano bollito saltati in padella con verdure e carne in un wok. Questo piatto flessibile può essere fatta con le verdure preferite e la scelta di proteine ​​come il pollo o frutti di mare. Fate una salsa di tamari o salsa di soia, salsa di ostriche, olio di sesamo e pepe. Aggiungere il sale e lo zucchero a piacere
Squash:. Sostituto

Per sostituire spaghetti squash per le tagliatelle di grano, seguire un metodo tradizionale per la preparazione della zucca. Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit. Tagliare la zucca a metà nel senso della lunghezza, e scavare i semi e la materia filante. Posizionare la metà a faccia in giù su una teglia da forno. Cuocere per 45 minuti, poi colpire le metà zucca con una forchetta per assicurarsi che essi sono fatti. Quando la forcella inserisce facilmente, la zucca è cotta. Usare la forcella per distruggere la polpa a lunghi fili di pasta-like.
Vantaggi per la salute

Quando si sostituisce spaghetti squash in mein, si introduce numerosi vantaggi per la salute in il vostro pasto. Squash ha molte calorie in meno rispetto pasta, porta più sapore e ha molte più sostanze nutritive. Affettare la zucca è più difficile che aprire una scatola di pasta, ma l'introduzione di vitamine e minerali dalla zucca è valsa la pena.
Il Delicious risultato

Per un delizioso lo mein, unire brodo vegetale, una piccola quantità di salsa di ostriche, salsa di soia e olio di sesamo. Aggiungere un po 'di aceto di riso, aglio tritato e zenzero fresco. Far soffriggere varie verdure come le cipolle verdi, funghi, cavoli e piselli. Una volta che le verdure sono leggermente dorate e ammorbidito, aggiungere la salsa e gli spaghetti zucca & quot; & quot tagliatelle.; Mescolare fino a quando la salsa si addensa. Servire caldo.