Come fare anacardio Farina

farina anacardio commerciale è costituito dalla polpa che rimane dopo l'olio viene pressato dal dado. È possibile rendere il proprio farina anacardio a casa con gli avanzi della fabbricazione del latte anacardi. Il processo è relativamente semplice, e alla fine ti verrà lasciato con due cibi deliziosi: latte e farina! Farine Nut hanno una breve durata di conservazione, in modo da esaurire rapidamente.
Hai bisogno
frullatore
Fine-setaccio
Garza
Carta pergamena o antiaderente teglia
Fan
Alimenti disidratatore (opzionale)
Istruzioni

1. Mettere a bagno i anacardi in acqua per circa 12 ore. Trasferire le anacardi per un robot da cucina o frullatore e si combinano con 2 parti di acqua per ogni 1 parte anacardi. Frullate il composto fino a renderlo cremoso, filtrare attraverso un setaccio a maglia fine foderato di garza, avendo cura di spremere il liquido in eccesso. Conservare il latte anacardi liquido in frigorifero fino al momento dell'uso.
   

2. Stendere la pasta di anacardi rimasto su una teglia rivestita di carta da forno o una teglia tappeto antiaderente. Riscaldare il forno a temperatura più bassa e trasferire le teglie per il forno. Lasciare la porta del forno socchiuso e impostare una ventola che soffia nel forno per favorire una rapida asciugatura. In alternativa, è possibile posizionare la polpa anacardi rimasto in un essiccatore alimenti, se ne avete uno.
   

3. Consenti la polpa anacardi per disidratare fino a quando non è completamente asciutto, circa 12 ore in forno e 24 ore in un essiccatore alimenti. I tempi di essiccazione possono variare durante l'utilizzo di un forno, in modo da verificare l'andamento della farina regolarmente.
   

4. Trasferire la polpa essiccata anacardi a un frullatore e macinare fino a che non assomiglia farina. Conservare la farina in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.