Qual è una ricetta per il condimento marocchino?

Ingredienti:

- 1 cucchiaio di cumino macinato

- 1 cucchiaio di coriandolo macinato

- 1 cucchiaio di paprika macinata

- 1 cucchiaio di curcuma macinata

- 1 cucchiaino di cannella in polvere

- 1/2 cucchiaino di zenzero macinato

- 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati

- 1/4 cucchiaino di pepe di cayenna (o a piacere)

- 1/2 cucchiaino di sale

- 1/4 cucchiaino di pepe nero

Istruzioni:

1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una piccola ciotola.

2. Conservare il condimento in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.

Questo condimento può essere utilizzato per insaporire una varietà di piatti, tra cui pollo, agnello, verdure e stufati. Per utilizzarlo, aggiungi semplicemente 1-2 cucchiaini di condimento al tuo piatto.