Cucinare il riso con appena la crema di zuppa di funghi -. Specialmente sul fornello - porteranno probabilmente a risultati deludenti. La zuppa semplicemente non contiene abbastanza liquido per ammorbidire il riso efficiente. Il riso non diventerà tenera e può anche bruciare. La maggior parte dei tipi di riso - tra cui il riso bianco e marrone - hanno bisogno di un rapporto di una parte di riso due parti liquide cucinare bene. Riso selvatico ha bisogno di un rapporto di una parte di riso tre parti liquide. L'acqua è il primo ingrediente in un barattolo di crema di zuppa di funghi, ma la zuppa contiene anche olio vegetale, farina di frumento, amido alimentare modificato e altri stabilizzanti e condimenti.
Taste test

Il riso con crema di zuppa di funghi ha un gusto cremoso e consistenza. Se stracotta, può bruciare il fondo della teglia o diventare secca. Cottura sul fornello è difficile a causa del calore intenso diretta. Per cuocere il riso sul fornello, l'opzione migliore è quella di attaccare con acqua o brodo come liquido. Questo metodo produce un riso di gara con una texture pulito e gusto. Utilizzare riso cotto sul fornello per fritture, curry e minestre.
Il Metodo

Quando la cottura del riso con crema di zuppa di funghi, zuppa sostituto per due terzi dell'acqua chiamato in una ricetta. Per fare questo piatto con riso marrone o bianco, utilizzare una lattina di zuppa e una tazza d'acqua per ogni 3/4 tazza di riso. Unire il riso con il brodo e acqua, e versare in una teglia bassa coperto. Cuocere in forno per circa 45 minuti, o fino a quando il riso è tenero. Per un saucier, riso cremoso, è possibile aggiungere un po 'più di acqua o brodo.
Dress It Up

La ricetta di base per forno casseruola il riso è semplice, ma si avere numerose opzioni per abbellire questo rapido, piatto economico. Aggiungere i cubetti di pollo conditi o anche petti di pollo intero disossato. Mescolare in alcune cipolle saltate o sedano di sapore in più, o aggiungere pecan o mandorle tritate. Sostituto del latte o crema per una parte dell'acqua. Al forno casseruole riso a volte può gustare blando. Aggiungere un po 'di sale e pepe in più, nonché eventuali condimenti desiderato, come il rosmarino o timo.