Come Friggere Cosce di pollo Utilizzando una Turchia Fryer (5 punti)

Una friggitrice tacchino è un grande friggitrice progettato per cuocere un intero tacchino, ma questi possono essere usati anche per qualsiasi cibo che si desidera fritta. L'attenzione dovrebbe sempre essere utilizzato con qualsiasi metodo di frittura, però. Per la massima sicurezza, utilizzare la friggitrice fuori su una superficie non infiammabile, come ad esempio una strada privata.
Hai bisogno
Frittura termometro
Olio di arachidi
Marinata (opzionale)

Marinata iniettore (opzionale) pinze Quanto tempo gestite
carne termometro
Istruzioni

1. Riempire la friggitrice a metà con olio di arachidi e accendere il bruciatore sotto.
   

2. Scaldate l'olio fino a quando un termometro di frittura registra 350 gradi F. Questo può richiedere fino a un'ora, a seconda delle condizioni esterne. Riempire un iniettore marinata e iniettare le cosce di pollo con aromi interna, se vuoi. È inoltre possibile aggiungere spezie, rivestimenti o battere le cosce di pollo.
   

3. Abbassare le cosce di pollo preparati nell'olio caldo con le pinze a manico lungo. State indietro, per quanto possibile durante l'inserimento o la rimozione del pollo dall'olio.
   

4. Regolare il calore sul bruciatore sotto la friggitrice per mantenere una temperatura dell'olio di 350 gradi F.
   
   

5. Cuocere le cosce di pollo per 9 minuti per libbra di gambe o fino a quando il un termometro di carne inserita nella gamba legge 180 gradi F.