Basso contenuto di grassi e la salute, pollo fornisce proteine, vitamina B6, niacina e traccia selenio. Per cucinare, gettare petti di pollo in una pentola d'acqua; portare l'acqua ad ebollizione, abbassare la fiamma e fate sobbollire per 30 a 45 minuti. Rimuovere il pollo e lasciate raffreddare.

Nel frattempo, filtrare l'acqua (che è ora brodo di pollo, che è più conveniente brodo scatola per minestre) in un contenitore posizionando un filtro di caffè sul fondo di un piccolo colino. Raffreddare il brodo, poi congelare in un contenitore o robusto sacchetto Ziploc.

Cube o rompere il pollo raffreddato e congelarlo in sacchetti Ziploc. Quando necessario per una rapida cena, sbrinare il pollo congelato nel microonde a potenza del 50 per cento
rapidi di pollo Ricette

Insalata di pollo:. Cubetti
scongelati pollo
cipolle tritate
sedano tagliato
tagliato sottaceti o assaporare dolci sottaceto
Maionese
Sale e pepe

Mescolare tutti gli ingredienti insieme e condire a piacere. Fai panini panini tostati o insalata di pollo diffondere in cima insalata e servire panini tostate, burro sul lato

Popcorn pollo:.
Pollo Cubed
cipolle tritate 2 cucchiai di Vidalia
. olio da cucina
1 cucchiaio. burro (per il sapore)
Sale e pepe

Scaldare l'olio e il burro in una padella. Toss pollo congelato in olio caldo; ridurre il calore e soffriggere fino a quando il pollo è scongelato. Aggiungere le cipolle e fate cuocere fino a quando le cipolle sono morbide e il pollo comincia a marrone. Aggiustate di sale. Servire solo con un'insalata di lato, come un involucro caldo in una tortilla o su tagliatelle cotte

Pollo-Broccoli Casseruola (formato famiglia cena):.
1 pacchetto lance broccoli congelati
1 può crema di zuppa di pollo concentrato
2 tazze cubetti o tagliuzzato pollo
1 tazza di maionese
8 once di formaggio cheddar
Sale e pepe

Scaldare il forno a 350 gradi F. parzialmente cuocere i broccoli in base alle indicazioni sulla confezione nel forno a microonde. Mentre i cuochi broccoli, sminuzzare o tagliare il formaggio a dadini e mescolare bene con 1 tazza di maionese, la crema di zuppa di pollo concentrato e pollo (può essere ancora congelato) in una terrina. Tagliare i broccoli parzialmente cotti in pezzi più piccoli e aggiungere alla miscela di pollo. Aggiustate di sale. Versare tutti gli ingredienti in una casseruola e cuocere per 30 minuti, fino a quando frizzante e leggermente dorato. Servire con un'insalata di lato.