È sicuro cuocere il pollo nella friggitrice?

Friggere il pollo nell'olio presenta un rischio di contaminazione inferiore rispetto alla cottura al forno. Poiché il forno si riscalda in modo non uniforme quando è acceso, se il pollo della friggitrice non è cotto correttamente, c'è la possibilità che eventuali batteri nocivi non vengano eliminati e quindi potrebbero farti star male se ingeriti.