Il pollo fritto e il deep sono la stessa cosa?

Il pollo fritto e il pollo in profondità non sono la stessa cosa. Il pollo fritto alla francese è un piatto di pezzi di pollo pastellati e fritti nell'olio, mentre il pollo in profondità è un piatto in cui i pezzi di pollo vengono pastellati e fritti nell'olio. La differenza principale tra i due piatti è la quantità di olio utilizzato.