Cos'è il pollo alla griglia?

Il pollo alla griglia è un metodo di cottura del pollo che prevede la cottura della carne su un fuoco aperto o su una griglia. Il procedimento prevede di posizionare il pollo su una griglia o uno spiedino e cuocerlo su una fiamma calda fino a raggiungere la cottura desiderata. Il pollo alla griglia può essere condito con varie erbe, spezie o marinate per aggiungere sapore.