Quali due misure sicure per la manipolazione degli alimenti dovresti adottare dopo aver preparato un pollo intero?

1. Lavati le mani e tutte le superfici che sono entrate in contatto con il pollo. Ciò contribuirà a prevenire la contaminazione incrociata di altri alimenti.

2. Refrigerare immediatamente il pollo. Ciò contribuirà a rallentare la crescita dei batteri.