Idee Cena per Boston Pork Butt Steaks

Boston bistecche di testa sono fette altamente versatili di spalla di maiale. Ci sono tanti modi per cucinare la carne grassa, marmo come ci sono gli ingredienti che accoppiano bene con esso. Tuttavia cucinate questo taglio, controllare che la temperatura interna raggiunge i 145 gradi Fahrenheit per garantire la cottura corretta. Lasciare le bistecche di riposare, se del caso, per tre minuti per dare il tempo di maiale per ultimare la cottura e permettere ai succhi raffreddare abbastanza in modo che rimangano nella carne quando è tagliato.
Cena Barbecue Classic

  • Rompere la griglia per creare una classica cena barbecue con Boston bistecche di testa. Condire le bistecche con sale, pepe nero macinato e aglio in polvere. Grill le bistecche fino quasi finito, e poi spazzolare con la salsa barbecue preferito. In alternativa, fate sobbollire un mix di salsa di pomodoro, fumo liquido, miele, peperoncino in polvere, cipolla in polvere, aglio sale e pepe nero macinato per creare il proprio salsa barbecue dolce e fumoso. Mettere le bistecche su un pezzo di carta e grill fino a cottura. Servite la carne di maiale con salsa barbecue, grigliate di mais dolce e insalata di patate per un mix di sapori speziati e dolci.
    Steakhouse-Style Cena scottato

  • Pan-sear tuo maiale bistecche di spalla per dare loro una finitura croccante che contribuisce a tenere i succhi all'interno della carne. Cospargere la carne di maiale cruda con un leggero strato di vostro steakhouse condimento preferito, o miscelare la polvere affumicato chipotle, paprika dolce in polvere, cumino macinato, cipolla in polvere, aglio in polvere, origano secco, sale affumicato e pepe nero macinato per creare la tua propria miscela steakhouse piccante. Sear entrambi i lati di ogni bistecca per creare una crosta marrone. Soffriggere o cuocere le bistecche per terminare la cottura all'interno. Abbinare la carne di maiale con patatine fritte steakhouse e un giardino insalata con salsa ranch per una cena rustica con un tocco cremoso.

    Cajun Style Baked Cena

  • Cuocere le bistecche di testa di maiale con un miscela complessa di condimenti piccanti per creare una cena in stile Cajun. Cospargete le bistecche con pepe di cayenna, pepe bianco macinato, pepe nero macinato, cumino macinato, aglio sale e timo fresco. Cuocere le bistecche, girando a metà del tempo di cottura in modo che entrambe le parti marrone. Servite le bistecche con fagioli e riso per un pasto tradizionale Cajun o provare con un jalapeno e insalata di mais dolce per un tocco piccante.
    Stile Italiano stufata Cena

  • bistecche culo Spezzatino con pomodori ed erbe per trasformare la carne normale in un centrotavola saporito per una cena in stile italiano. Tagliare le bistecche a cubetti e rosolare su tutti i lati in una padella. Trasferire la carne e succhi di frutta per un piatto stufato, lenta cottura o forno olandese. Stufato di carne con salsa di pomodoro, pomodori tagliati a cubetti, il sedano tagliato a dadini, la cipolla tagliata a dadini, le carote a dadini, il basilico fresco, prezzemolo fresco, origano fresco, pasta aglio, sale di sedano e pepe nero macinato. Servire lo stufato saporito con panini imburrati italiani.