Come Steam Salmon Pesce (6 punti)

salmone contiene alti livelli di vitamina B-12, niacina e fosforo. Cottura a vapore il pesce diminuisce l'aggiunta più grasso alla vostra dieta, il che lo rende un metodo di cottura più sani. Salmone appare arancio e di colore rosso, ma alcune varietà di salmone hanno una polpa bianca. Una volta che la stagione e preparare il salmone per la cottura a vapore, sarà cuocere rapidamente. Coppie Salmone bene con un vino bianco e verdure al vapore.
Cose che ti serviranno
Carta assorbente
ciotola poco profonda
1 cucchiaio. salsa di soia
1/4 cucchiaino. sale
1/8 cucchiaino. pepe bianco cremagliera a vapore
1 pollice
vapore paniere
Cooking pot
acqua
Sharp utensile
fette di limone
Istruzioni

1. Sciacquare il salmone sotto l'acqua fredda. Pat il salmone asciugare con carta assorbente.
   

2. Mettere il salmone in una ciotola poco profonda. Drizzle 1 cucchiaio. di salsa di soia, 1/4 cucchiaino. di sale e 1/8 cucchiaino. di pepe bianco sopra il pesce, se si desidera la stagione il salmone.
   

3. Lay un rack piroscafo 1 pollice all'interno di un cestino del vapore. Riempire una pentola con 2 dita d'acqua. Mettere la pentola a fuoco alto per portare l'acqua a ebollizione.
   

4. Inserite il pesce sulla cremagliera a vapore. Coprire e cuocere a vapore il pesce per otto a 10 minuti - o circa un minuto per oncia. Aggiungere acqua bollente per il piatto quando necessario quando il livello dell'acqua si abbassa.
   

5. Poke la parte più grossa del salmone con un utensile affilato. Se le scaglie di pesce, è possibile rimuoverlo dal rack piroscafo. Se il salmone non si sfalda, poi continuare a vapore per un altro 1-2 minuti.
   

6. Rimuovi il cestello a vapore dalla pentola. Servite i filetti di salmone con spicchi di limone.