Come cuocere Kabobs

Una combinazione personalizzabile di carne e verdure filettati sugli spiedi, kabobs sono comuni piatti barbecue. Ma si può ancora godere di questo semplice, pasto sano quando si rompe la griglia non è un'opzione. Kabobs cucinano meravigliosamente nelle condizioni ad alto calore di una griglia, che imita il calore elevato, a secco di una griglia. Pollo, maiale, agnello e manzo, e altri spiedini di carne, cuocere rapidamente in griglia, ideale per un pasto veloce weeknight, senza fronzoli. Assicurati di marinare la carne nel tuo marinata comprato al supermercato o fatti in casa preferita per un piatto saporito che si adatta ai vostri gusti.
Hai bisogno
Broiler padella o teglia
Istruzioni

1. Imposta rack broiler circa 4 a 6 pollici di distanza dalla resistenza. Preriscaldate il broiler.
   

2. Disporre le kabobs su una teglia da carne o una teglia foderata con un foglio di alluminio.
   

3. Trasferire i kabobs alla griglia e cuocere, girando una volta o due volte a garantire una doratura uniforme. Cuocere pollo e maiale spiedini fino al centro non è più rosa, circa 10 a 15 minuti per i pezzi da 1 pollice. Bistecca e agnello kabobs cucinerà a media circa 10 a 15 minuti, ma si può cucinare più o meno lungo, a seconda del livello desiderato di fatto-ness.