Per quanto tempo la carne di cervo rimane nei sacchetti del congelatore?

La durata della conservazione della carne di cervo nel congelatore dipende dal tipo di imballaggio e dalle condizioni di conservazione.

Sacchetti sottovuoto: Se conservata in sacchetti sottovuoto, la carne di cervo può essere conservata nel congelatore fino a 2 anni.

Borse con cerniera adatte al congelatore: Se conservata in sacchetti con cerniera adatti al congelatore, la carne di cervo può essere conservata nel congelatore fino a 1 anno.

Carta da macellaio: Se avvolta nella carta da macellaio, la carne di cervo può essere conservata nel congelatore fino a 6 mesi.

È importante assicurarsi che la carne sia adeguatamente avvolta e sigillata per evitare bruciature da congelamento e perdita di umidità. Inoltre, si consiglia di etichettare le confezioni con la data di congelamento per tenere traccia del tempo di conservazione.