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Come risolvere Mac 'n formaggio che è troppo salato
Ci sono un paio di diverse leggende di come maccheroni e formaggio è diventato un piatto popolare in America. Una lega le origini di una chiesa cena del New England dove era conosciuto come maccheroni budino. Un altro racconto lega l'origine di Thomas Jefferson portare la ricetta in America dopo un viaggio in Italia. In entrambi i casi, maccheroni e formaggio è diventato un fiocco piatto principale e laterale della cucina americana. A causa del contenuto di sale in molti formaggi, il piatto finale spesso risulta troppo salato. Se è così, una semplice correzione reducse il livello di sodio ad un gusto più gradevole al palato.
Istruzioni
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Tenere il maccheroni e formaggio caldo. Posizionare la maccheroni e formaggio in forno ad una temperatura bassa, come 125 gradi F, o mantenere la maccheroni e formaggio sul fuoco sul valore più basso.
- acqua
Fate bollire in una pentola . Riempire la pentola due terzi con acqua e portate a ebollizione a fuoco alto.
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Versare un quarto alla metà della quantità della pasta si è utilizzato nel piatto originale nel piatto. Se i maccheroni e formaggio è leggermente salato, utilizzare l'importo minore. Se la pasta è estremamente salato, utilizzare la maggiore quantità. Non aggiungere il sale supplementare per l'acqua, anche se istruito sulla confezione.
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Cuocere la pasta al dente come indicato sulla scatola di pasta. Diversi tipi di pasta hanno tempi di cottura diversi.
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Rimuovi la pasta dalla stufa e lo sforzo in un colino di pasta.
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Aggiungi il neo cotto pasta maccheroni e formaggio e mescolare fino a ben miscelati. Mantenendo il piatto originale di maccheroni e formaggio caldo, il formaggio non si sarà indurito. Pertanto, il nuovo la pasta sarà assorbire un po 'della salsa di formaggio e quindi il sale, abbassando il contenuto generale in tutta la pietanza.
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