Come bollire Rigatoni Noodles

tagliatelle Rigatoni sono ampie, pasta a forma di tubo con creste che sono l'ideale per lo svolgimento di salse dense. Sebbene tagliatelle rigatoni sono abbastanza abbondante per resistere ai più ricchi di salse crema e formaggio, si può servire li con sughi leggeri pure. Cuocere le tagliatelle rigatoni con sugo e formaggio per un pasto gustoso e abbondante. Quando bolle la pasta, essere sicuri di non cuocere troppo loro o faranno fino incurvato e insipido.
Hai bisogno
grande pentola con un coperchio
2 cucchiai. sale per ogni chilo di pasta
cucchiaio a manico lungo
Colander
Istruzioni

1. Riempite una grossa pentola con 4 litri di acqua fredda per mezzo chilo di tagliatelle rigatoni. Mettere la pentola a fuoco alto e portare ad ebollizione. Coprire la pentola con un coperchio per accelerare il processo di ebollizione.
   

2. Cospargere 2 cucchiai. di sale per libbra di pasta in acqua bollente. Versare le tagliatelle rigatoni in acqua bollente e mescolare con un manico lungo cucchiaio. Mescolare la pasta spesso durante il processo di cottura per evitare che si attacchino tra loro o il piatto.
   

3. Lessare le tagliatelle scoperti per otto a 12 minuti, o fino a quando saranno al dente. Assaggiate le tagliatelle dopo otto minuti per controllare vedere se è fatto. Undercook la pasta un po 'se si prevede di cuocere.
   

4. Scolate la pasta in un colino sopra un lavandino, e poi versare di nuovo nella pentola e conditeli subito con la salsa o burro.