1 oncia fluida di salsa per spaghetti pesa un'oncia?

Un'oncia fluida è un'unità di volume, mentre un'oncia è un'unità di peso. Tuttavia, per l'acqua, anche un'oncia fluida equivale a un'oncia. Questo è il motivo per cui anche il sugo per gli spaghetti, che è composto principalmente da acqua, pesa un'oncia per oncia fluida.