Come Salvage un poco cotta Turchia (6 punti)

Le patate vengono schiacciate, del condimento fatto, i vostri ospiti sono seduti e affamati - ma si sta di fronte a un tacchino che è ostinatamente rosa. E 'tempo per un po' triage tacchino.
Hai bisogno
Foil
olio
della
Coltello
Jelly extra Pan o superficiale Baking Dish

Istruzioni

1. Sorriso, versare un po 'di vino e prendere il tacchino in cucina
   

2. Accendete il forno a 400 & deg;. F ( 200 & deg; C). Ungere una teglia gelatina-roll o una teglia bassa.
   

3. Scolpire il tacchino come si farebbe per servire a tavola. Fate particolare attenzione, come la carne di tacchino non cotta può essere più difficile da tagliare.
   

4. Mettere da parte i pezzi che sono già fatte, e coprire con un foglio per tenerli al caldo.
   
   

5. Disporre i pezzi cotti in un unico strato in padella unta d'olio, si sovrappongono leggermente se necessario. Drizzle una piccola quantità di brodo o acqua sopra i pezzi di tacchino durante il riscaldamento per mantenerli umidi.
   

6. foglio Drape liberamente sopra la pentola e fate cuocere il tacchino fino a quando non è più rosa. Questo dovrebbe prendere solo pochi minuti, in modo da tenere sotto controllo vicino per evitare scottature.