È possibile bloccare una base di pane casseruola, a seconda degli altri ingredienti. Il problema è che la maggior parte delle casseruole a base di pane contengono ingredienti che non congelare particolarmente bene. Le uova, crema di formaggio, panna acida e alcune verdure, come le carote e le patate, separati o diventare molliccia quando congelati. Quindi, una prima colazione gustosa casseruola a base di panna acida e uova, per esempio, può diventare granuloso o acquoso se di congelarlo. Potrai affrontare sfide simili, con un brindisi casseruola francese.

Casseroles che funzionano

Anche se la vostra colazione casseruola preferito non può bloccare bene, troverete un sacco di altri casseruole a base di pane che congelano magnificamente. Congelare ripieno a base di pane secco, salsiccia, noci pecan o noci secche e condimenti. È un anche congelare una casseruola contenente briciole di pane secco. Un'altra opzione è quella di bloccare alcuni componenti di una casseruola, ma unire gli ingredienti immediatamente prima della cottura. Ad esempio, dadini di pane e pollo cotto congelare splendidamente, ma salse cremose non lo fanno. Congelare il pane e pollo, ma non mescolarle con la salsa fino a tardi. Non limitatevi a solo pane. È possibile bloccare molti stufati a base di cereali, come lasagne, ziti al forno, maccheroni e formaggio o selvatici riso pilaf. È anche possibile bloccare cereali, come l'avena cotta in acciaio a taglio.
Nel congelatore

Quando sei congelamento casseruole a base di pane, ingredienti combinati tendono a reggere meglio di ingredienti singoli. Ad esempio, è possibile bloccare una lasagna che contiene un ripieno di ricotta e uova perché la pasta, carne e salsa di renderlo più stabile. Imballare la casseruola in sacchetti freezer pesanti o contenitori congelatore. Sigillare i contenitori ben e li etichetta con la data. Congelare a 0 gradi Fahrenheit. Utilizzare casseruole congelati entro due mesi per la migliore qualità. Rimarranno al sicuro a tempo indeterminato, ma la qualità comincia a diminuire dopo un paio di settimane.
Pronto

​​Quando è il momento per riscaldare la casseruola, disgelo in frigorifero durante la notte. Si può anche cuocere una casseruola congelato, ma aumentare il tempo di cottura del 50 per cento. Aggiungere l'umidità se la casseruola sembra asciutta. Ad esempio, aggiungere un po 'di brodo di pollo o acqua per ripieno o latte o panna per una casseruola cremoso. Cuocere la casseruola coperta a 350 gradi Fahrenheit finché non è completamente riscaldato attraverso e un termometro inserito nel centro della casseruola registra 165 gradi Fahrenheit. È inoltre possibile microonde piccole porzioni per 2 o 3 minuti. Mescolare la casseruola prima di servire e assicurarsi che sia riscaldato attraverso.