Tubo polenta è mensola stabile, in modo che possa essere conservato chiuso in un armadio per un paio di mesi (prendere nota della data di scadenza del vostro pacchetto). Per utilizzare questo polenta, tagliare un'estremità fuori dell'imballaggio plastica e sfilarla dal tubo. Noterete che la polenta è abbastanza ferma e solida e non si sbriciolano nelle vostre mani. Posizionare la polenta su un tagliere e con un coltello affilato per tagliare a fette. Ogni fetta sottile di 1/2 pollice potrebbe cadere a pezzi una volta che si inizia la cottura. Polente più preparati contengono sale, quindi condire le fette con il sale è in genere inutile, anche se un pizzico di pepe incrinato non farà male. Se avete intenzione di pan-friggere le fette, si potrebbe optare per spolverare loro con la farina di favorire lo sviluppo di una crosta croccante.
Metodi di cottura

Altro che il forno a microonde, quasi ogni fonte di calore nella vostra cucina cucinare la polenta preparata. Qualunque sia la cucina tecnica utilizzata, preparare il tegame con olio d'oliva o burro per evitare che le fette si attacchino. Soffriggere le fettine in una padella antiaderente a fuoco medio-alto, lasciando che le fette cuocere per pochi minuti per lato o fino a quando iniziano a rosolare. Cuocere le fette su una teglia unta d'olio nei 350 gradi Fahrenheit forno per 15 a 20 minuti, lanciando loro metà, o preriscaldare il broiler e rapidamente marrone le fette in quel modo. Guarda da vicino la polenta; i bordi possono iniziare a rosolare in appena 3 minuti. Cuocere è uno dei modi più gustosi per cucinare la polenta a fette, in quanto infonde il piatto con un sapore di nocciola fumoso. Su una griglia di medio-caldo, le fette saranno solo bisogno di un paio di minuti per lato a sviluppare i contrassegni della griglia.
Polenta Topping

La metà dei contenuti del vostro frigorifero può essere utilizzati come ingredienti per la polenta calda. Riscaldare avanzi chili e cucchiaio sopra le fette, o l'alto con fagioli neri, salsa e formaggio grattugiato. Funghi Grill da spargere su polenta, o fare un rapido e robusto sugo di funghi per un pasto confortante in una notte fredda. Versate la vostra salsa pasta preferita sulle fette o trasformarle in singole pizze per i bambini più esigenti da topping ogni fetta con un cucchiaio di salsa di pomodoro e una spolverata di formaggio mozzarella. Cuocere le pizze su una teglia fino a quando il formaggio si scioglie. Verdi avvizzite, uova fritte, verdure sauté invernali e cotto, salsiccia sbriciolata tutti fanno gustosi toppers polenta troppo.
Other Polenta Idee

Il fatto che la polenta è più comunemente servito come un pranzo o una cena piatto salato non vuol dire che è tutto quello che può essere. Con il suo sapore dolce, si abbina sorprendentemente bene con ingredienti dolci. Gusto un morso del vostro polenta preparata prima di combinare con i dolci; se il marchio si è scelto i gusti salati, potrebbe essere meglio utilizzato per piatti salati. Grill o fette saute nel burro e top con cannella e zucchero, pesche alla griglia o fette di prugne o ricco gelato alla vaniglia. Polenta ha il suo posto sul tavolo della colazione, troppo. Top le fette con uova strapazzate e pancetta sbriciolato, o fetta cotto polpette in cima ad ogni fetta e filo su sciroppo d'acero. È anche possibile incorporare le fette cotte in altri piatti. Usali al posto di tagliatelle in un piatto lasagne, o dadi e li piega in una insalata di pasta.