Come Soffriggere gamberetti con aglio

Molti amano lo sfrigolio e l'odore di un saute ben eseguito, in particolare se l'ingrediente principale è gamberetti. Gamberetti rosolare aglio e può essere fatto in fretta, prendendo circa 10 a 12 minuti in totale per arrivare al tavolo. Questo trattamento apparentemente indulgente può anche essere sano, se si utilizza un olio sano per rosolare e il burro aggiunto è ridotto al minimo. Tre etti di gamberetti contiene 1 grammo di grassi e 90 calorie, mentre fornisce 17 grammi di proteine. Optando per 1 cucchiaio. di olio d'oliva al posto del burro si salva 5 grammi di grasso su una pari quantità di burro e non contiene grassi trans
. Hai bisogno di
£ 1 gamberetti, lavate e sbucciate
Padella
2 cucchiai. di burro o olio d'oliva
vino bianco 1/4 tazza
4 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino. di prezzemolo
1 cucchiaino. succo di limone 1 cucchiaino
. di una spezia di scelta (opzionale)
Istruzioni

1. Mettere il burro o l'olio in una padella con il vino bianco e preriscaldare la pentola a fuoco medio.
   
   

2. Gettare l'aglio nella padella dopo un minuto e lasciate cuocere per 2-4 minuti o fino a quando l'aglio comincia a imbrunire.
   

3. Toss il gamberetti in padella. Buttare cautela il gambero su e giù in padella per circa tre minuti o fino a quando i gamberetti girare opaco.
   

4. Togliere dal fuoco e aggiungere il prezzemolo, limone, o una spezia di scelta a piacere.
   

5. Servire come piatto principale con riso o pasta o da solo come antipasto.